HOT ! 百光　別誂　BYAKKO BESPOKE 日本酒720ml

26年1月いただきものです。撮影用に開封いたしました。オフィシャルサイト27,500円販売商品です。辿り着いた、もうひとつの百光。『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。製造者楯の川酒造（⼭形）原料⽶兵庫県産山田錦 100%精⽶歩合18%アルコール分15.7%日本酒度-2酸度1.4アミノ酸度0.8火入れ1回内容量720ml。特撰朝日鷹1.8l２本 新酒生貯蔵酒　特別本醸造酒　高木酒造。【人気セット！】亀齢 山恵錦・田酒 特別純米 720㎖2本組。信州亀齢　純米吟醸 720ml 2本セット。北の勝　搾りたて　2025。ビックリマン　日本酒　※シールなし　お酒のみです！。ABS グループ　150周年　記念品。小布施 ソガペールエフィス邪女 ジャメドゥートロワ 新商品1500ml。花陽浴 山田錦 1.8L 日本酒。【最新】十四代 龍の落とし子中取り上諸白純米大吟醸 1800ml 26.2月。NA5483 未開栓 十四代 本丸 秘伝玉返し 日本酒 1.8l 2026.02。廣戸川 720ml 2本セット。小布施ワイナリー ソガペールエフィス 2025 ヌメロアン。田酒 斗瓶取 1800ml 純米大吟醸　木箱入り。亀齢 日本酒 山恵錦 1800ml 純米大吟醸。新政　雨蛙。はなあび　八反錦 純米大吟醸